{"id":9646,"date":"2014-12-20T08:37:53","date_gmt":"2014-12-20T07:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/?p=9646"},"modified":"2014-12-20T02:30:16","modified_gmt":"2014-12-20T01:30:16","slug":"biscotti-spaziali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/2014-12-20\/biscotti-spaziali\/","title":{"rendered":"Biscotti spaziali."},"content":{"rendered":"<p>Questo non \u00e8 un blog di cucina, ma da alcuni giorni sto seguendo <a title=\"Avamposto 42\" href=\"http:\/\/avamposto42.esa.int\/\" target=\"_blank\">Avamposto 42<\/a> che &#8211; anch&#8217;esso &#8211; non \u00e8 un blog di cucina ma <strong>un diario collaterale alla missione sulla ISS di Samantha Cristoforetti<\/strong>. Vi invito a dargli un&#8217;occhiata. Se siete nerd godrete nel leggere la <a title=\"Space fashion: la tuta EMU\" href=\"http:\/\/avamposto42.esa.int\/blog\/space-fashion-la-tuta-emu\/\" target=\"_blank\">descrizione della tuta spaziale<\/a> capace di proteggere gli astronauti da micro-meteoriti (<em>altro che colpi di pistola&#8230;<\/em>), se invece amate mettervi ai fornelli, il racconto dello <a title=\"Uno snack salutare e alternativo\" href=\"http:\/\/avamposto42.esa.int\/blog\/uno-snack-salutare-e-alternativo\/\" target=\"_blank\">spuntino di Samantha<\/a> pu\u00f2 essere interessante.<\/p>\n<p>La mia <a title=\"Si.\" href=\"\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/2014-11-01\/si\/\">futura<\/a> moglie, durante le mattine d&#8217;inverno, ama preparare la spremuta d&#8217;arancia ma una delle cose che mi ha sempre infastidito \u00e8 dover buttare tutta quella polpa. Credo che questa <strong>ricetta<\/strong> possa essere un buon metodo per recuperarla e sfruttare sino in fondo le propriet\u00e0 dell&#8217;arancia.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Biscotti a tutta fibra<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Ingredienti<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr di scarto di frutta del centrifugato<\/li>\n<li>300 gr di farina integrale di grano tenero<\/li>\n<li>2 cucchiai di zucchero di canna integrale<\/li>\n<li>4 cucchiai di miele<\/li>\n<li>3 cucchiai di olio di semi<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Preparazione<\/em><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Conservate la polpa che vie a scartata dalla preparazione di un centrifugato o di un estratto di frutta fresca. Ovviamente, se decidete di utilizzarlo, cercate ripulire la frutta dai piccioli e dai torsoli e da altre parti che solitamente non consumate.<\/li>\n<li>In un recipiente, mescolate la polpa della frutta con gli altri ingredienti tranne lo zucchero di canna.<\/li>\n<li>Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, formate delle palline con l\u2019impasto ottenuto e poi schiacciatele leggermente. Disponetele sulla placca del forno rivestita di carta da forno.<\/li>\n<li>Spolverate i biscotti ottenuti con lo zucchero di canna integrale e infornate a 160\u00b0 per 25 minuti.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nota: Questi biscotti si conservano per circa una settimana in un barattolo chiuso.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" \/>\n<p>Non so che risultato otterr\u00f2 con la polpa d&#8217;arancia ma mi riprometto di fare un tentativo. I cuochi e le cuoche di passaggio, sono pi\u00f9 che invitati a <strong>condividere<\/strong> metodi alternativi per recuperar la polpa della frutta.<\/p>\n<p><strong>Emanuele<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo non \u00e8 un blog di cucina, ma da alcuni giorni sto seguendo Avamposto 42 che &#8211; anch&#8217;esso &#8211; non \u00e8 un blog di cucina ma un diario collaterale alla missione sulla ISS di Samantha Cristoforetti. Vi invito a dargli &hellip; <a href=\"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/2014-12-20\/biscotti-spaziali\/\">Leggi ancora &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[302,410,101,266,976,2633,2635,321,103,2634,1444],"class_list":["post-9646","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-all-day","tag-blog","tag-cibo","tag-cucina","tag-cucinare","tag-frutta","tag-international-space-station","tag-riciclare","tag-risparmio","tag-salute","tag-samantha-cristoforetti","tag-spazio"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9646\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}