{"id":6425,"date":"2009-09-04T21:26:50","date_gmt":"2009-09-04T19:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/?p=6425"},"modified":"2016-05-17T12:53:33","modified_gmt":"2016-05-17T10:53:33","slug":"ethiopian-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/2009-09-04\/ethiopian-cuisine\/","title":{"rendered":"Ethiopian Cuisine!"},"content":{"rendered":"

Oh mamma, mi piange il cuore!<\/em> \ud83d\ude41<\/p>\n

\"Ristorante<\/em><\/p>\n

Vedete l’immagine qui sopra?!<\/p>\n

E’ il ristorante in cui lavorai per un’estate intera<\/a> a 17 anni<\/strong>. Si trova vicino al centro di Londra (guardandolo non si direbbe…<\/em>) e – cavoli – da anni immaginavo che quando sarei tornato a Londra, avrei fatto un salto li.<\/p>\n

Non avevo mai pensato di controllare che fine avesse fatto su Google Street View<\/a>… e oggi, ho avuto l’amara sorpresa!<\/strong><\/p>\n

Il ristorante “La nocciola” ha chiuso<\/strong> (e adesso Bruno – il proprietario – chiss\u00e0 che fine ha fatto…<\/em>). Tramite Google ho scoperto inoltre che per un certo periodo c’\u00e8 stato un ristorante chiamato “Pasta Paridiso”<\/em> (dal nome sar\u00e0 stato sicuramente di propriet\u00e0 di qualcuno non italiano che tentava di sfruttare il nome del precedente…).<\/p>\n

Sigh!<\/strong><\/p>\n

Davanti a quelle aiuole io, ogni giorno, verso le 11 aprivo il tabellone a V capovolta con le offerte dei piatti del giorno<\/strong>… e quella porta, diamine, aveva sempre difficolt\u00e0 a chiudersi verso le 3 di notte la sera…<\/p>\n

Ero tipo Fry<\/a> di Futurama. L’ultima ruota del carro in quel ristorantino. Andavo persino a fare volantinaggio… per\u00f2 cavoli, fu una delle estati pi\u00f9 belle<\/strong> che io possa ricordare<\/a>!<\/p>\n

Imparai li a destreggiarmi con i cappuccini, la macchina per l’espresso, i bab\u00e0 col liquore, i tocchetti di amaro…<\/p>\n

Fu quello il posto in cui mi accorsi delle schifezze<\/strong> che giravano dietro i ristoranti. Dal cuoco che non era italiano<\/strong> (in un ristorante italiano!<\/em>) al lavandino in cui lavavo piatti e posate che perdeva acqua da tutti i lati e finivo sempre per farmi il bagno anch’io, alle volte in cui finiva la lattuga, prendevo qualche sterlina dalla cassa, attraversavo la strada e di nascosto tornavo dentro con un po’ di spesa per la cucina…\u00a0 \ud83d\ude10<\/p>\n

Fu bello<\/a>. Era quasi un gioco<\/strong> per me… ci andavo anche fuori orario perch\u00e9 mi divertivo a mantenere quel posto pulito e sistemato.<\/p>\n

C’era anche un cliente affezionato. Un italiano, pensionato, che viveva dall’altro lato della strada. Veniva quasi ogni sera… era un piacere scambiare due parole con lui e quando c’era meno gente ti invitava anche a sederti al tavolo per chiacchierare un po’ mentre fumava la sua sigaretta. Aveva vissuto nel nord Italia per anni e poi decise di continuare la sua attivit\u00e0 a Londra.<\/p>\n

Mamma mia… mi dispiace davvero tanto. Quel posto fu cos\u00ec bello per me che ho ancora il bigliettino da visita del ristorante conservato nel portafoglio<\/strong>.<\/p>\n

Sigh!<\/p>\n

Quant’era bello poi occuparsi del conto, fare le somme, portare la ricevuta con due o tre mentine (sceglievo io<\/em>) e poi magari fare il pagamento con la carta di credito, seduto in uno stanzino giusto accanto al bar…<\/p>\n

Si, perch\u00e9 in pratica quell’estate quel posto ruot\u00f2 grazie a me<\/strong>. Nella sala (erano 12 tavoli) oltre a me rimaneva solo il proprietario che – ovviamente – si occupava il pi\u00f9 delle volte delle ordinazioni e di portare i piatti “pi\u00f9 eleganti”<\/em>. Tutto il resto toccava a me.<\/p>\n

Aprire le birre, preparare al volo i bicchieri e portarli nel minor tempo possibile… c’era quasi una gara – personale – nel riuscire a soddisfare tutte le richieste prima<\/strong> che ne arrivassero altre.<\/p>\n

E Bruno poi… che aveva una stanza proprio li sopra che, quando gli chiesi se vivesse li, mi rispose con tanta sincerit\u00e0 “oh no, it’s just for sex!<\/em>“. Che tipo…<\/p>\n

Avrei altre mille storie da raccontarvi… come quella volta in cui una bellissima ragazza<\/strong> (occhi chiari, biondina e riccia) venne a chiedere se ci fosse possibilit\u00e0 di lavorare li… purtroppo Bruno le rispose di passare pi\u00f9 tardi perch\u00e9 era occupato ma io dietro il bancone mi accorsi dal suo sguardo<\/strong> che aveva capito che non c’erano possibilit\u00e0… cos\u00ec un minuto dopo che usc\u00ec, buttai la tovaglia con cui stavo asciugando i bicchieri e corsi fuori dal ristorante<\/strong> per cercarla. Cavoli… era l’occasione per lavorare con una ragazza carina e volevo spiegarle che doveva semplicemente ripassare nel pomeriggio… \ud83d\ude0e (purtroppo per\u00f2 non la ritrovai!<\/em> :-D).<\/p>\n

Proprio qualche giorno fa parlavo con Suzanna, una amica londinese (che adesso s’\u00e8 appena laureata: cavolo come passa il tempo!<\/em>) che mi chiede sempre di tornare li… chiss\u00e0 forse dovrei mettere questo desiderio<\/a> come secondo regalo per una certa cosa… \ud83d\ude44<\/p>\n

Londra non \u00e8 per niente un capitolo chiuso.<\/p>\n

Emanuele<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oh mamma, mi piange il cuore! \ud83d\ude41 Vedete l’immagine qui sopra?! E’ il ristorante in cui lavorai per un’estate intera a 17 anni. Si trova vicino al centro di Londra (guardandolo non si direbbe…) e – cavoli – da anni … Leggi ancora →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":4,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[924,1003,1547,1548,146,1182,145,430],"class_list":["post-6425","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dal-mondo","category-all-day","tag-desideri","tag-esperienza","tag-futurama","tag-google-street-view","tag-infanzia","tag-londra","tag-ricordi","tag-ristorante"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamsworld.it\/emanuele\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}