La settimana scorsa mi chiedevo come ripartire col lavoro dopo una bella domenica e quella di oggi non è stata da meno! Dopo aver prenotato un tavolo per sei, siamo finiti in Piemonte, per la precisione sul Lago maggiore! 🙂
Pranzo spettacolare in un luogo magico, un ex-convento agostiniano costruito intorno all’anno mille e abbandonato intorno al 1600. Sito ad ottocento metri di quota sul livello del mare, mi era stato presentato così: “si mangia bene e si sta in una terrazza con vista su tutto il Lago Maggiore” e in effetti non posso che ripetervi le stesse parole. Panorama mozzafiato e cibo talmente splendido che ho dimenticato di fotografare per benino il posto (ma sul loro sito c’è una photogallery che rende l’idea!).
Tutto rigorosamente fatto in casa a pochissimi chilometri dal confine con la Svizzera, con le Alpi che non ricordo d’aver mai visto così da vicino! Non è mancato ovviamente un giretto al lago e nella splendida Stresa. 🙂
Come torno al lavoro domani mattina?! 😐
Emanuele
PS: da notare il bicchiere dell’acqua di mio nipote che ormai è quasi al terzo dentino… 😎
Neanche un accenno sul menù? 🙂
Uhm, ciò che vale di più secondo me è l’antipasto casereccio: cipolline in agrodolce, funghi, salame, cinghiale, pancetta, acciughe, pomodori secchi… unito al pane fatto in casa era una goduria incredibile. Come primo abbiam preso risotto ai funghi e trofie con crema di asparagi.
Come secondo c’era polenta e salsiccia e infine torte fatte in casa (alle mele, ai pinoli, alle mandorle, coi frutti di bosco…).
Stupendo! Sarei rimasto lì altri 15 giorni semplicemente per il cibo e l’aria pulita! 🙂
Ciao,
Emanuele
wow, che delizie! 🙂
Ah, ovviamente anche il vino è della casa! 🙂
Ciao,
Emanuele
che bello! Io ieri invece sono stata nel mio eremo a castellammare del golfo, posto che conosci! bacio. :dogarf:
Uhm sai che dalla foto che hai pubblicato pensavo fosse Terrasini?! O sto facendo confusione? 😮
Ciao,
Emanuele
Ciao Ema, mi son detta: “Fammi passare un pò dal mio amico Emanuele per vedere che combina di bello!!!” ed eccoti qui a raccontare di questa piacevole “gita”….
Mi fa piacere sapere che stai bene…
A presto…
🙂
Ma si… nei weekend si riprende aria e i polmoni si caricano dell’ossigeno necessario ad affrontare la successiva settimana lavorativa! 🙂
Anche tu tutto bene?
Ciao,
Emanuele
Sì, diciamo di sì…
Tutto nella norma…
Ho fatto un giro anche nei post vecchi e devo dire che è sempre un piacere leggerti…
Ti lascio un abbraccio e ti auguro una dolce notte… 🙂
Ottimo, se poi si tratta di pasta alla norma… yuhhmm! 😛
Buongiorno a te! 🙂
Ciao,
Emanuele
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